Loidl

Wie bereits eingangs erwähnt liegt unser Gestüt am Eingang zum Naturpark Pöllauer Tal. Seit dem Jahre 1987 züchten wir nun wieder NORIKER. Als bodenständige Rasse verdankt der Noriker seine typischen Eigenschaften dem Gebirgsgepräge unserer Alpen. Durch seine Aufzucht und Haltung in Seehöhen zwischen 300 und 2.500 m bei Temperaturen zwischen +30 Grad und -25 Grad hat der Noriker eine sehr gute Anpassung an unser Klima entwickelt und von Generation zu Generation weitergegeben.

Unsere Weide umfasst eine Gesamtgrösse von ca. 3 ha. Unsere Stuten werden 3 - 4 mal täglich gemolken, wobei für die Fohlen genügend Milch für deren Aufzucht verbleibt. Um eine optimale Qualität unserer Stutenmilch gewährleisten zu können, wird diese monatlich von der Lebensmitteluntersuchungsanstalt in Graz geprüft. Stutenmilch ist in der Verarbeitung und Lagerung extrem empfindlich und daher rasch verderblich.